鹵素水分測定儀準確而且操作簡單，廣泛應用在醫藥，糧食、飼料、種子，菜籽，脫水蔬菜、煙草，化工，茶葉，食品、肉類以及紡織，農林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業中的實驗室與生產過程中。

　　1、將鹵素水分測定儀水平放置、調整前面的底腳輪、直到水平器內的氣泡調入園圃中為止。

　　2、按ON/OFF鍵開機，水分儀顯示主屏幕。

　　3、樣品盤能放入適量的樣品。(樣品盡可能要均勻水平鋪在樣品盤上)。

　　4、將鹵素水分儀的電源插座插入電源插座能。

　　5、鹵素水分儀可連接打印機，按PRINT鍵打印機打印出樣品的編號、初始重量、測試結束的重量、測試結束時的溫度、測試所用的時間及水分含量

　　6、鹵素水分儀測試完畢，進行下一次試驗。

　　7、然后把樣品盤放在稱盤上、合上加熱罩，帶顯示穩定后按SIART/STOP鍵，水分測試開始。蜂鳴器發生報警聲，表示測量結束。顯示屏顯示出測量所用的時間和樣品的水分含量及樣品的初重、烘干后重量。